Inici

Ong choi (espinaca de agua), planta utilizada tradicionalmente en la cocina oriental, cuenta con un alto contenido en hierro y vitamina A. Puede consumirse en forma de sopa acompañando otras verduras.

Heung choi (coriandre ), planta semblant en aspecte a el julivert, però de sabor i aroma completament diferents. Totes les parts de la planta són comestibles, però generalment s'usen les fulles fresques.

Poo kwa, hortaliza de la familia de las curcubitáceas de sabor muy parecido al calabacín, su interior es blanco y su textura suave y dulce.

Kabotxa , es una varietat de carbassa japonesa molt apreciada per a cuinar farcida o per a rebosteria.

Poo kwa, hortalissa de la família de les cucurbitàcies de sabor molt semblant a el carbassó, el seu interior és blanc i la seva textura suau i dolç.

Hin choi (espinac xinés), planta herbàcia de la família dels amarants, es consumeixen cuinats tiges i fulles tendres, bullits, al vapor o saltats. el seu sabor és similar a l'espinac i la seva olor semblant al kale.

Heung choi (coriandre ), planta semblant en aspecte a el julivert, però de sabor i aroma completament diferents. Totes les parts de la planta són comestibles, però generalment s'usen les fulles fresques.