Filtra per

Disponibilitat

Disponibilitat

Pes

Pes

  • 0kg - 1kg

Preu

Preu

  • 1,00 € - 3,00 €

Productes nous

Productes nous

Verdures Orientals

Verdures Orientals

Selecció de verdures orientals conreades a les nostres terres de l'Albufera de València, que els proporciona unes característiques que les diferencia de la resta de món.

Filtres actius

  • Choi sum
    Vista ràpida

    Choi sum

    1,70 €/Kg.

    Choi sum, varietat de la família de la col típica de la província de Canton a sud de la Xina, posseeix un color verd fosc en les seves fulles, de la tija brollen unes petites flors grogues. És un aliment ric en fibra, minerals com el ferro, calci o magnesi i vitamina A, D, C i B6, a més de ser baix en greix. Es consumeixen tant les seves fulles com la tija, preferiblement cuinar  “al dente”

    Fora d'estoc
  • Pak choi
    Vista ràpida

    Pak choi

    1,65 €/Kg.

    Pak choi, variedad de col china de hojas verdes, oscuras, carnosas y lisas que se agrupan en torno a su tallo blanquecino que no es muy largo. Es rica en vitamina A, C y K. Es un cultivo tradicional de China y Japón, extendido por Europa con buenos resultados.

    Disponible
  • Mini pak choi
    Vista ràpida

    Mini pak choi

    2,00 €/Kg.

    Mini pak choi, verdura oriental de la família de les cols, similar al Pak choi però més petita, de fulles arrugades verd fosques i tiges curtes, gruixudes i blanques. El seu sabor és semblant a el de la bleda.

    Fora d'estoc
  • Kai lan
    Vista ràpida

    Kai lan

    2,80 €/Kg.

    Kailan, també conegut com broccoli xinès, és una verdura de la família de les bràssiques, és de la mateixa espècie que la col i el bròquil. Verdura amb fulles gruixudes, planes i brillants de color verd blavós, tiges gruixudes i flors blanques molt petites similars a les del bròquil. Aquesta verdura d'origen cantonès, conté una alta quantitat de fibra i és una font de vitamines, sobretot les de el grup C i D. Té propietats antibacterianes i antioxidants. El seu sabor és molt agradable cuinat a el vapor o saltat.

    Fora d'estoc
  • Kan choi
    Vista ràpida

    Kan choi

    2,00 €/Kg.

     Kan choi (api xinès), api de mida més petita que l'europeu i caracteritzat pel seu sabor i aroma suau.

    Disponible
  • Tong ho viet
    Vista ràpida

    Tong ho viet

    2,55 €/Kg.

    Tong ho, crisantem de fulla llarga utilitzat com a herba medicinal i com vegetal a la cuina. Les seves fulles i tiges llargues tenen una textura suau i agradable. Ingredient popular en cuina oriental, poden menjar-se crus en amanida, o cuinats saltats i en sopes.


    Fora d'estoc
  • Kou choi
    Vista ràpida

    Kou choi

    2,50 €/Kg.

    Kou choi (Xives), planta amb  sabor y aroma a all .

    Fora d'estoc
  • Tong ho
    Vista ràpida

    Tong ho

    2,85 €/Kg.

    Tong ho, crisantem comestible de fulla arrodonida, ampla i gruixuda. Utilitzat com a herba medicinal i com vegetal a la cuina. Les fulles i les tiges tenen una textura lleugerament suculenta i un sabor distintiu i agradable però no fort. S'utilitza principalment per a sopes.

    Fora d'estoc
  • Mak choi
    Vista ràpida

    Mak choi

    1,80 €/Kg.

    Mak choi (yau mak), espècie d'enciam xinés de fulles amb sabor i aroma peculiar. Es pot menjar cru o saltat.

    Fora d'estoc
  • Bai cai
    Vista ràpida

    Bai cai

    1,38 €/Kg.

    Bai cai mini, verdura de la família de la col, es pot menjar crua en amanida o cuinada.

    Fora d'estoc
  • Heung moll
    Vista ràpida

    Heung moll

    3,00 €/Kg.

    Heung moll (citronela), planta herbàcia amb suau aroma a llimona imprescindible en molts plats de la cuina asiàtica

    Disponible
  • Am choi
    Vista ràpida

    Am choi

    1,50 €/Kg.

    Am choi, espècie de planta de mostassa llarga amb gust picant.

    Fora d'estoc