Tenda Online

Po choi (espinac xinés), espinacs de sabor i aroma suau, es cuina com qualsevol espinac comú, encara que és especialment apta per a usar en saltats de verdura.

Da bai cai, (col xinesa) hortalissa que comença poc a poc a difondre per tots els continents, encara que és un cultiu molt conegut i consumit a Àsia. Es poden consumir de diverses formes, tant crues com cuinades en sopes o estofats. Són una font apreciable de vitamines i minerals. A més, són un aliment baix en calories i ric en fibra.

Ong choi (espinaca de agua), planta utilizada tradicionalmente en la cocina oriental, cuenta con un alto contenido en hierro y vitamina A. Puede consumirse en forma de sopa acompañando otras verduras.

Heung choi (coriandre ), planta semblant en aspecte a el julivert, però de sabor i aroma completament diferents. Totes les parts de la planta són comestibles, però generalment s'usen les fulles fresques.

Hin choi (espinac xinés), planta herbàcia de la família dels amarants, es consumeixen cuinats tiges i fulles tendres, bullits, al vapor o saltats. el seu sabor és similar a l'espinac i la seva olor semblant al kale.

CONTÉ AL·LERGÒGENS